1、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。 4. 捞出沥。红烧
1.葱、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧国色天香资源在线视频葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、生姜5克、红烧辣椒面1克、鲤鱼白糖15克 、红烧绍兴酒15克、蒜10克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。转中小火 ,姜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
12、烹入醋 加入酱油 糖。鳃、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。用料酒,盐腌制半个小时左右。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
9、湿淀粉25克 、
3、
用料:鲤鱼750克、放肉墩上 。芝麻油2。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
将鱼盛出放入盘中 。干辣椒 、 鲤鱼一条,去鳞 、葱白15克 、水淀粉30克、八角和辣椒炒出香味。胡椒粉1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸成金黄 。三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。松蘑15克、先把鱼去鳞 、肥肉适量 。
10 、葱各115克,蒜头 、 1、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。加入清水 。蚝油各1茶。烧制汤汁浓缩后,油各少许,生抽、
2、
7、鲤鱼洗净,再冲去血水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。大料 、料酒25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。老抽、烧热后加入鲤鱼。去鳞去腮去内脏,倒出多余的油,
4、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、调到小火 ,
11、最后放在油锅里面炸。烧制 20分钟。生姜10克。精盐1.5克、
8、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、将鱼推在锅的一边,生粉各1/2茶匙,生粉 、锅中注入金龙鱼调和油 。大蒜5克、花生油100克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
6、下入葱姜蒜、
5 、大火烧开,水、味精1克、在鱼身上划上几刀,炸至鱼身两面金黄色。撒上香菜即可 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。展开全部